Ra giya alama ce irin giya. Abubuwan da suka samar da kayan ruwan inabi masu sauki. 'Ya'yan itace ne na giya ta hanyar fermentation na zahiri, kuma mafi kunsa shi ne ruwan innabi. Da kyau sha ruwan inabin zai iya kawo fa'idodi da yawa, amma akwai wasu abubuwa da za su kula da su.
Ko da yake mutane da yawa suna son su sha ruwan inabin ja a rayuwa, ba dukkan su za su iya shan ruwan inabi. Lokacin da muke sha ruwan inabi, ya kamata mu kula da guji halaye huɗu masu zuwa, don kada su ɓata giya mai daɗi a cikin gilashinmu.
Karka damu da yawan zafin jiki
A lokacin da shan giya, dole ne ka kula da yawan zafin rana. Gabaɗaya magana, farin giya yana buƙatar sanyi, da zazzabi mai aiki na ruwan inabin ya kamata dan kadan ƙasa da zazzabi. Koyaya, har yanzu akwai mutane da yawa waɗanda suka daskare giya da yawa, ko kuma riƙe ciki na gilashin lokacin da shan ruwan inabin, wanda ya sa zafin jiki na giya mai yawa kuma yana shafar dandano.
A lokacin da shan ruwan ruwan injina, sai ka fara amfani da shi, gama ruwan inabi yana da rai, domin ruwan sha a cikin giya yana da ƙarfi sosai kafin buɗe kwalban. Ana tursashin ruwan inabin a cikin ruwan inabin, kuma yana ɗanɗano m. Dalilin yin farin ciki shine sanya daskararre ruwan inabin, oxidiz na oxidiz, cikakke, ya rage ɗanɗano, kuma ku ɗanɗana ruwan inabi da mellow. A lokaci guda, tace satar wasu kayan kwalliya kuma za'a iya tace su.
Don matasa ja mai lashe, lokacin tsufa yana da kyau, wanda shine mafi buƙatar nutsuwa. Bayan aikin hada hadaya tsakanin hadawa da ciki, Tannins a cikin matasa Wines za'a iya amfani da shi. Finesage Wines, mai shekaru Patnes Wines da kuma masu arzikin da ba a rufe ba don su cire laka ta yadda ya kamata.
Baya ga jan giya, farin giya tare da babban abun cikin giya kuma ana iya yin shi sosai. Domin ish farin farin giya yana sanyi lokacin da ya fito, ana iya shawa da abin da ya dace, kuma a lokaci guda zai fitar da ƙanshi mai ban sha'awa.
Baya ga jan giya, farin giya tare da babban abun cikin giya kuma ana iya yin shi sosai.
Gabaɗaya, jariri sabon ruwan inabi za a iya bauta wa kusan rabin sa'a a gaba. Mafi rikitarwa shi ne cikakken ruwan inabin ja. Idan lokacin ajiya ya yi gajarta, da tanann dandano zai kasance mai ƙarfi musamman. Wannan nau'in giya ya kamata a buɗe aƙalla sa'o'i biyu a gaba, don ruwan inabin zai iya hulɗa da iska don haɓaka ƙanshi da hanzarta ripening. Red Wines da suke cikin lokacin ripening shine rabin rabin sa'a zuwa awa daya a gaba. A wannan lokacin, ruwan inabin yana da cikakken ƙarfi da cikakken girma, kuma shi ne mafi kyawun lokacin sauya.
Gabaɗaya magana, daidaitaccen gilashin giya shine 150 ml a kowace gilashin, shine, kwalban giya ana zuba cikin gilashin 5. Koyaya, saboda siffofi daban-daban, iyawa da launuka na gilashin giya, yana da wuya a kai ga daidaitaccen 150mL.
Dangane da dokokin amfani da nau'ikan kofin daban-daban na giya daban-daban, masu ƙwarewa mutane sun taƙaice ƙayyadaddun zuba ƙayyadaddun zuba: 1/3 na gilashi don jan giya; 2/3 na gilashin farin giya; , ya kamata a zuba shi zuwa 1/3 da farko, bayan kumfa a cikin ruwan inabin subside, sannan ci gaba da zuba cikin gilashin har sai 70% cike.
Kalmomin "Ku ci nama tare da babban baki da abin sha tare da babban bakin magana" sau da yawa ana amfani da su ne don bayyana jarumai na gwarzo a fim ɗin Sinanci ko kuma litattafan almara. Amma tabbatar da sha a hankali lokacin shan giya. Dole ne ku riƙe halayen "kowa da komai a hankali kuma ba ya bugu da maye". Idan haka lamarin yake, zai zama akasin yadda ya kamata a sha ruwan inabin. Sha ɗan giya kaɗan, ku ɗanɗani a hankali, bari ƙanshin ruwan inabin ya cika baki ɗaya, kuma yana ɗanɗano shi da kyau.
Lokacin da ruwan inabin ya shiga bakin, rufe lebe, ya jingina kai dan kadan gaba, yi amfani da motsi na harshe da kuma budurwar tsokoki, da kuma shayatarwa a hankali. Wannan kawai hana shan ruwan inabi daga bakin, amma kuma yana ba da damar ruwan inabin don shigar da baya na hanci kogon hanci. A karshen tantanin ɗanɗano, ya fi kyau haɗiye ɗan giya da topit fitar da sauran. Bayan haka, lasa hakoran ku da cikin bakinku tare da harshenku don gano afteraste.
Lokaci: Jan-29-2023