Wataƙila kowane mai son giya zai sami irin wannan tambaya. Lokacin da ka zaɓi ruwan inabi a babban kanti ko kantin sayar da kayayyaki, farashin kwalban giya na iya zama ƙasa da dubun dubbai ko kuma ya kai dubun dubbai. Me yasa farashin ruwan inabi ya bambanta? Nawa ne farashin kwalban giya? Dole ne a haɗa waɗannan tambayoyin tare da abubuwa kamar samarwa, sufuri, jadawalin kuɗin fito, da wadata da buƙata.
Production da Brewing
Mafi kyawun farashi na giya shine farashin samarwa. Hakanan farashin samar da ruwan inabi daga yankuna daban-daban na duniya ya bambanta.
Da farko, yana da mahimmanci ko ma'adinan giya ya mallaki makirci ko a'a. Wasu gidajen cin abinci na iya yin hayar ko sayen ƙasa daga wasu masu sayar da giya, wanda zai iya zama tsada. Sabanin haka, ga dillalan giyar da suka mallaki filayen kakanni, kudin kasar ba shi da daraja, kamar dai dan gidan mai gidan, wanda yake da fili kuma mai son kai!
Abu na biyu, matakin waɗannan filaye kuma yana da tasiri mai yawa akan farashin samarwa. Gandun daji yakan samar da ingantattun ruwan inabi saboda inabi a nan suna samun hasken rana, amma idan gangaren sun yi tsayi sosai, dole ne a yi inabin da hannu tun daga noma har zuwa girbi, wanda ke jawo tsadar aiki. A game da Moselle, dasa inabi iri ɗaya yana ɗaukar tsawon sau 3-4 akan tudu masu tsayi kamar ƙasa mai lebur!
A gefe guda, mafi girma yawan amfanin ƙasa, ana iya yin ƙarin ruwan inabi. Duk da haka, wasu ƙananan hukumomi suna da tsauraran matakan sarrafawa don tabbatar da ingancin giya. Bugu da kari, shekarar ma muhimmin abu ne da ke shafar girbi. Ko injin inabin ya kasance bokan Organic ko biodynamic shima yana ɗaya daga cikin farashin da za a yi la'akari. Noman kwayoyin halitta yana da ban sha'awa, amma kiyaye kurangar inabi a cikin siffar mai kyau ba abu ne mai sauƙi ba, wanda ke nufin ƙarin kuɗi don giya. zuwa gonar inabinsa.
Kayan aiki don yin giya kuma yana ɗaya daga cikin farashi. Gangan itacen oak mai lita 225 na kusan $1,000 ya isa kawai ga kwalabe 300, don haka farashin kowace kwalban nan da nan yana ƙara $ 3.33! Caps da marufi kuma suna shafar farashin giya. Siffar kwalabe da abin toshe kwalaba, har ma da ƙirar alamar giya suna da mahimmancin kuɗi.
Sufuri, kwastan
Bayan an sha ruwan inabin, idan an sayar da shi a gida, farashin zai yi ƙasa kaɗan, shi ya sa sau da yawa za mu iya sayen ingantacciyar inabi a manyan kantunan Turai a kan ƴan Yuro. Amma sau da yawa ana jigilar giya daga yankuna masu samarwa a duniya, kuma gabaɗaya magana, giyar da ake sayar da su daga ƙasashe ko ƙasashen da ke kusa za su kasance masu rahusa. Bottling da jigilar kwalba sun bambanta, fiye da 20% na ruwan inabi na duniya ana jigilar su a cikin kwantena masu yawa, kwantena ɗaya na manyan kwantena filastik (Flexi-Tanks) na iya ɗaukar lita 26,000 na ruwan inabi a lokaci ɗaya, idan ana jigilar su a cikin kwantena na yau da kullun , yawanci zai iya. rike kwalabe 12-13,000 na ruwan inabi a ciki, kimanin lita 9,000 na ruwan inabi, wannan bambancin kusan sau 3 ne, mai sauƙi! Har ila yau, akwai ingantattun ruwan inabi waɗanda farashinsu ya fi sau biyu don jigilar kaya a cikin kwantena masu sarrafa zafin jiki fiye da giya na yau da kullun.
Haraji nawa zan biya akan giya da aka shigo da ita? Haraji a kan giya iri ɗaya ya bambanta sosai a ƙasashe da yankuna daban-daban. Birtaniya kasuwa ce da aka kafa kuma tana siyan giya daga ketare tsawon daruruwan shekaru, amma ayyukan shigo da kayayyaki suna da tsada sosai, a kusan $3.50 kowace kwalba. Ana biyan nau'ikan giya daban-daban daban. Idan kuna shigo da garu mai ƙarfi ko ruwan inabi mai kyalli, haraji akan waɗannan samfuran na iya zama sama da kan kwalaben giya na yau da kullun, kuma ruhohi yawanci sun fi girma kamar yadda yawancin ƙasashe sukan dogara da ƙimar haraji akan adadin barasa a cikin giya. Har ila yau, a cikin Birtaniya, haraji a kan kwalban giya fiye da 15% barasa zai karu daga $ 3.50 zuwa kusan $ 5!
Bugu da kari, shigo da kayayyaki kai tsaye da farashin rarraba su ma sun bambanta. A yawancin kasuwanni, masu shigo da kayayyaki suna ba da ruwan inabi ga wasu ƙananan yan kasuwa na gida, kuma ruwan inabin don rarrabawa yakan fi farashin shigo da kaya kai tsaye. Ka yi tunani game da shi, za a iya ba da kwalban giya a farashi ɗaya a babban kanti, mashaya ko gidan abinci?
Hoton gabatarwa
Baya ga samarwa da farashin sufuri, akwai kuma wani ɓangare na tallace-tallace da farashin talla, kamar shiga cikin nune-nunen giya, zaɓin gasa, kuɗin talla, da sauransu. Giya waɗanda ke karɓar manyan alamomi daga sanannun masu suka ayan zama tsada sosai. fiye da wadanda ba su yi ba. Tabbas, dangantakar da ke tsakanin wadata da buƙata na ɗaya daga cikin abubuwan da suka shafi farashin. Idan ruwan inabi ya yi zafi kuma abin da ake samarwa yana da ƙanƙanta, ba zai yi arha ba.
A karshe
Kamar yadda kuke gani, akwai abubuwa da yawa da suka shafi farashin kwalaben giya, kuma kawai mun zazzage saman! Ga masu amfani na yau da kullun, sau da yawa yana da tsada don siyan giya kai tsaye daga mai shigo da kaya mai zaman kansa fiye da zuwa babban kanti don siyan giya. Bayan haka, tallace-tallace da tallace-tallace ba ra'ayi ɗaya ba ne. Hakika, idan kana da damar zuwa kasashen waje wineries ko filin jirgin sama shagunan free haraji saya giya, shi ne kuma quite kudin-tasiri, amma zai dauki karin jiki kokarin.
Lokacin aikawa: Oktoba-19-2022