Wannan shi ne yadda nake ji sa'ad da na fara haduwa da giya!
Yana da iri ɗaya, Ina jin gajiya ...
Amma tsawon lokaci kuna sha, mafi ƙwarewar da kuke da shi
Za ku ga cewa dandano na ɗanɗano hakika tsarin sihiri ne
Inda ba abin da ake amfani da shi ba
Amma da yawa daga dandano!
Sabili da haka, ba shine ruwan da kuke sha ba iri ɗaya ne, amma ba ku san isasshe game da giya da farko, kuma bai mallaki wasu hanyoyin kwararru don ɗanɗano su ba. Tabbas, shan giya abu ne mai sauƙi da nutsuwa.
Gwada ƙasashe daban-daban, yankuna da kuma varieterieseryone ya san cewa cabernet yana san cewa cabernet savignon shine mafi sanannen sanannun innabi gero, amma yana da salo da yawa. CABERNet savignson a Bordeaux Medoc yana da ƙarfi kuma cikakke ne tare da Merlot, wanda kuma yana riƙe da dandano mai laushi kuma bai yi yawa a cikin barasa ba. Caernet savignson daga kwarin Napa kwara ne, duhu a launi da sama a cikin barasa. Caernet sauvignon daga kwarin Maipo, mai tsabta da m. Saboda haka, wuraren samar da ƙasashen daban daban zasu haifar da mutane daban-daban na Cabernet savignon, kuma zaka iya bambance waɗannan ta kokarin da kuma motsa jikin dandano na farko.
Winsied da cikakken giya tare da mai dadi afterantate da astringent ne mafi mashahuri tare da sabbin abokai, don haka getlat, merlot, sepcrot, da sauransu zabi ne mai kyau. Amma da iri-iri na iya zama mafi yawa fring, shiraz), pinot na New Zealand na New Zeal Tard (Pinot), da kuma an fallasa Makarantar Muscat (Pinotage), Hakanan kuna iya gwada babban bambanci.
Gwada maki daban-daban na giya
A gaban mutane da yawa, Bordeaux, Faransa shine tabbacin inganci. Koyaya, Bordeaux yana da maki. Akwai yankuna na Bordeax da yawa, kuma suna kama da juna iri ɗaya, amma sun bambanta da giya sanannun ƙananan ƙananan ƙananan ƙananan ƙananan ƙananan ƙananan ƙananan sub yankuna kamar Maguux, bari ginshiƙan. Sunan aji. Domin a nan, ƙaramin abin da aka nuna ya nuna akan alamar, ruwan inabin yawanci ne.
Bugu da kari, Italiya, Spain, Jamus da sauran kasashe ma suna da tsauraran rarrabuwa na giya. Kodayake ka'idojin sun bambanta, dukansu suna da inganci mafi girma. Misali, editan ya halarci Mutanen Espanya 'yan kwanaki da suka gabata da kuma sha Crilza, Reserva da reserva guda ɗaya daga wannan giya. Lokaci mafi ƙarancin tsufa yana shekara 2, shekaru 3 da shekaru 5 bi da bi. Dukkanin giya 3 an zuba a cikin kayan ado kuma abin farin ciki na kimanin 2 hours. Babban tarin tarin ya ba ni mamaki! Har yanzu akwai wani ƙanshi mai rauni sosai, tare da tannins masu laushi da laushi, tare da kyakkyawan ƙarfi da daidaituwa a bakin. Kyakkyawan ruwan inabi suna da ƙarancin ƙarfi, tare da wasu tsire-tsire na Aromas, har ma da ɗan ɗanɗano ɗan dandano. Duba, maki daban-daban na giya daban daban, kuma yana da ma'ana cewa ka sami abin da ka biya.
Tabbatar cewa ruwan inabin yana cikin yanayin ajiya mai dacewa
Kamfanonin na da yawa daga cikin dandanan giya shine ruwan inabin da kanta dole ne a cikin yanayin al'ada. Babban zazzabi shine "maƙiyi na halitta" na giya. Bayan rani zafi, kwalban Real Lafite (Chateu Lafite rothschild) na iya dandana guda kamar karya LAFite. Tsananin ƙanshi mai ban tsoro ya ɓace, da dandano ya zama mai rauni, da dandano kayan lambu da haushi suna bayyana. hankali. Don haka kar a bar yanayin ajiya mara dacewa ya lalata ruwan inabinku! Yawan zazzabi da ya dace don giya shine 10-15 ° C, 12 ° C shine mafi kyau, zafi yana da kyau a 70%, kuma ku guji hasken rana.
Idan ka shirya sha shi a cikin ɗan gajeren lokaci, zaku iya sanya shi a cikin firiji, amma don hana shi daga sanya abinci tare da dandano mai ƙarfi, kamar tafarnuwa, albasa, da sauransu, zaku iya kunnawa a cikin filastik filastik. Idan kana son adana ruwan inabin na dogon lokaci, zai fi kyau a saka shi a cikin majalisar tsami mai ruwan inabin ko gidan giya mai zaman kansa. Kodayake farashin yana da girma, yana da aminci.
Wine Tadrink giya a lokacin shan giya don dandana shi mafi kyau da kuma classic dandano! Kamar mutane, ruwan inabi kuma zai shiga cikin matakai daban-daban, ci gaba, balaga, ganiya da raguwa. Bayan tsufa, ruwan inabi ya shiga matakin da ya girma, da kuma sannu a hankali ya isa sannu a hankali ya kai ganyensa kuma zai dauki lokaci na tsawon lokaci. Wannan lokacin shine mafi kyawun abin sha. Jira. 90% na ruwan da ke cikin kasashen duniya bai dace da tsufa ba, suna da kyau a sha cikin shekaru 1-2. Kashi 4% na Wines na Premium suna da shekaru 5-10 na yiwuwar tsufa da yawa, barin 'yan ingancin giya da ke da haɓaka fiye da 10 na m.
Saboda haka, yawancin giya sun dace da shan giya tsakanin shekaru 1-2. Idan kun bar shi da tsayi da yawa, ba za ku yi godiya da ɗanɗano da cikakken dandano na ruwan inabin ba. Har ma Lafite na iya zama injiyawan injina. Ina mai almon na almonanci da kamshi mai ƙanshi a lokacin da aka sha
Ci gaba da kayan giya da ya dace
Jan giya tare da kankara? COKE? Ƙara sprite? Wataƙila ya shahara, amma a zamanin da wannan sabon abu ne a zahiri ƙasa da ƙasa, ƙasa, wanda shima yana nuna cigaban giya mai sauye. Amma ga dalilin da yasa kuke tunanin cewa yawancin ruwan inabi iri ɗaya ne, yana iya zama rashin nasarar giya.
Ganyen giya, kula da "duba, wari, tambaya, yanke". Kafin shan giya, kula da tsabta na ruwan inabi, ƙanshi mai kadan, da kuma tabbatar cewa ruwan inabin yana a bakin don 5-8 seconds. Akwai bama mai girma tsakanin ruwan inabin da ruwan inabin mai kyau, wanda dole ne ya gamsu da farin ciki. Tabbas, yana ɗaukar lokaci mai tsawo don yin dandano buds da kuma ikon dandana, don samar da nasa tsarin.
Dan kara wa juna
Akwai dubban giya a duniya, da yawa daga cikinsu suke da nasu bangarorinsu na musamman. Bambanci tsakanin giya novice da kuma connoisseur galibin ya dogara da ilimin da kuma tara kwarewar giya. Abokai da suke fatan inganta ikon dandanawar su na iya zaɓar iri ɗaya don dandanawa a cikin yankunan samarwa daban-daban. A cikin cigaban giya mai ruwan inabin, za su iya gudanar da dandano a tsaye (giya iri ɗaya daga cikin shekaru daban-daban) da kuma saƙo daban-daban na wineries daban-daban. Koyo da ƙwaƙwalwa da bambanci, sakamakon na iya zama mafi kyau.
Lokaci: Satumba 01-2022